Filed under ALIMENTACIÓN

“Malezas” nutritivas: La Verdolaga

“Malezas” nutritivas: La Verdolaga

VERDOLAGA, EL SUPERALIMENTO MEDICINAL OLVIDADO La verdolaga (portulaca oleracea), es una planta muy valiosa, un superalimento, además de una hierba medicinal conocida desde la antigüedad. Crece en muchas partes del mundo durante la época cálida, en huertos, campos, o al borde de los caminos, y se cultiva fácilmente incluso en macetas en casa. Desgraciadamente, la … Sigue leyendo

SAL MARINA O SAL REFINADA?

SAL MARINA O SAL REFINADA?

Muchos [incluyéndome] pudíeramos creer que la sal de mesa es simple sal natural molida y refinada, pero la realidad es que son dos productos realmente distintos, por lo que es importante que conozcamos qué son realmente cada uno y los beneficios que conlleva comenzar a consumir una mejor y más sana alternativa como lo es … Sigue leyendo